Borgo Divino und Tenuta Maiano: von Natur aus biologisch

Gianfranco Nigi betreibt die biologische Landwirtschaft bereits seit dem Jahr 1984, als er sein Projekt in Montespertoli gründete. Ab 2000 begann die Umsetzung seines Projekts der Tenuta Maiano, die neben dem Bio-Wein auch die biologische Erzeugung von Öl, Bier, Essig und Hartweizen Grani Antichi di Montespertoli umfasst, aus dem wir unsere Bio-Nudeln herstellen.

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Kommen Sie und verkosten Sie unsere biologischen Chianti-Weine. Die Tenuta Maiano verwendet die alten Anbautechniken des Gebiets anstelle von chemischen Produkten und garantiert so einen unverfälschten Wein mit unverwechselbarem Geschmack.

Die Tenuta Maiano entstand nach dem Erwerb der ersten Hektare der Weinberge in San Quirico in Collina. Nachfolgend wurden zum Zwecke der Diversifizierung der Produktion auch Weinberge in der Gemeinde Scansano erworben. Dort erzeugen wir den "Morellino di Scansano D.O.C.G.". Der Winzerkeller verfügt über fünf Keller (vier Gär- und ein Lagerkeller) und zwei Verwaltungseinheiten für die Weinbergpflege. Derzeit erzeugt die Tenuta Maiano Wein auf mehr als 65 Hektar.

Weinführung und weinprobe

Ein absolutes Muss für Weinliebhaber ist die geführte Weinprobe in unserem Weinkeller. Eine einmalige Gelegenheit, um die Chianti-Weine der Toskana kennenzulernen, die noch immer nach den alten Techniken der Region mit biologischen Verfahren erzeugt werden.

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